Tipps für Schwammerlsucher – zum Saisonstart unterwegs mit einem Pilzexperten

Wussten Sie, dass es weltweit geschätzt circa 1,5 Millionen verschiedene Pilzarten gibt? Oder dass der schmackhafte Austernpilz teilweise in bis zu 7 Metern Höhe an Bäumen wächst? Nein? Stellen Sie sich vor – wir auch nicht. Für solche Infos rund um die beliebten Funghi – sprich: Pilze – haben wir uns deshalb passend zur Jahreszeit einen Experten gesucht. Der kennt vielleicht nicht alle sechs – bis achttausend Schwammerlarten in Europa, dafür aber bestens die heimische Pilzvielfalt und vor allem Plätze, wo man sie findet.